Allerede efter faa dage paa Fili gik det op for os, at filippinerne er vilde med alt der er lilla og som har paaskriften "Ube". Jeg (Amalie) besluttede hurtigt at mysteriet om ube skulle loeses, og denne genstand som alle omtalte som ube, skulle findes!
Naar vi kom forbi et af de store supermerkeder i en af de store byen i Fili - e.eks. vores ynglings supermarked Hypermarked - gik jeg straks paa opdagelse. Alt der var lilla eller som havde ube paaskrevet blev undersoegt til mindste detalje. Det kunne jo vaere, at der kunne findes et spor i varedeklerationen, eller et billede paa indpakningen kunne give et hint. Men hver gang blev jeg lige skuffet! Ingen svar blev fundet. :( Frugt og groent afdelingen blev ogsaa gennemsoegt uden svar. Ligesom de eksotiske foedevare i alt fra kaempe supermarkeder til vejsideboder blev vendt og drejet en ekatra gang. Det kunne jo vaere at loesningen var at finde her.
Da min eftersoegning on location ikke gav pote, maatte jeg ty til andre metoder. Foedevarene i vores guidebog blev studeret, men dette foerte heller ikke til svar. Endnu en gang :(
Paa dette tidspunkt, saa jeg at mine muligheder for at finde svar var smaa, og jeg blev desperat! Jeg begyndte at spoerge random mennesker i de butikker vi besoegte - mest ansatte. Alle kom med samme svar: "Some kind of flavoring...". Hvad kan jeg bruge det til i min meget alvorlige eftersoegning?? Jeg spurgte i kiosker, i supermarkeder i storbyen og i de mindste bagerbutikker, men ingen kunne give mig svar.
Saa lille mig maatte rejse med forurettet sag til naeste land - Thailand.
Da jeg langt om laenge havde lagt ube bag mig, hjemsoegte ube mig igen. Alle steder i Thailand har de ogsaa de mest besynderlige lilla foedevare, som alle havde det til faelles, at de indeholdte "taro".
Her benyttede jeg mig af samme undersoegelses metoder, men ingen kunne loese mysteriet for mig. Mysteriet var nu vokset. Er Taro og ube det samme?
Saa en skaebne svanger dag i Bangkok, fandt jeg paa en tilfaeldig bogreol, paa et tilfaeldigt hotel, en bog der tilfaeldigvis fangede min opmaeksmhed. Bogen fik lov til at rejse med mig videre i Thailand. Mig helt uvidne om, at den indeholdte svaret paa alle mine spoegsmaal. Da jeg fandt tid til at laese den, gik jeg i gang. I kan forestille jer (ja, jeg antager at jeg paa dette tidspunkt har mere end 1 laeser tilbage) mit glaedes udbrud, da jeg fandt mit laengeventede svar. Med iver fik jeg videre formidlet informationerne til Nicoline, der ihaedigt proevede at moenstre samme entusiasme.
Derefter fandt jeg svaret paa mysteriet alle steder jeg kiggede (naesten da), paa kager, ved isboder m.m.. Samtidigt fik jeg bekraeftet at min opservation om at ube og taro nok er det samme bekraefet.
Ube er en lilla yams.
Maaske lidt antiklimaks, men det fortjente stadig et lille indlaeg efter min mening!
So long
Amalie
Naar vi kom forbi et af de store supermerkeder i en af de store byen i Fili - e.eks. vores ynglings supermarked Hypermarked - gik jeg straks paa opdagelse. Alt der var lilla eller som havde ube paaskrevet blev undersoegt til mindste detalje. Det kunne jo vaere, at der kunne findes et spor i varedeklerationen, eller et billede paa indpakningen kunne give et hint. Men hver gang blev jeg lige skuffet! Ingen svar blev fundet. :( Frugt og groent afdelingen blev ogsaa gennemsoegt uden svar. Ligesom de eksotiske foedevare i alt fra kaempe supermarkeder til vejsideboder blev vendt og drejet en ekatra gang. Det kunne jo vaere at loesningen var at finde her.
Da min eftersoegning on location ikke gav pote, maatte jeg ty til andre metoder. Foedevarene i vores guidebog blev studeret, men dette foerte heller ikke til svar. Endnu en gang :(
Paa dette tidspunkt, saa jeg at mine muligheder for at finde svar var smaa, og jeg blev desperat! Jeg begyndte at spoerge random mennesker i de butikker vi besoegte - mest ansatte. Alle kom med samme svar: "Some kind of flavoring...". Hvad kan jeg bruge det til i min meget alvorlige eftersoegning?? Jeg spurgte i kiosker, i supermarkeder i storbyen og i de mindste bagerbutikker, men ingen kunne give mig svar.
Saa lille mig maatte rejse med forurettet sag til naeste land - Thailand.
Da jeg langt om laenge havde lagt ube bag mig, hjemsoegte ube mig igen. Alle steder i Thailand har de ogsaa de mest besynderlige lilla foedevare, som alle havde det til faelles, at de indeholdte "taro".
Her benyttede jeg mig af samme undersoegelses metoder, men ingen kunne loese mysteriet for mig. Mysteriet var nu vokset. Er Taro og ube det samme?
Saa en skaebne svanger dag i Bangkok, fandt jeg paa en tilfaeldig bogreol, paa et tilfaeldigt hotel, en bog der tilfaeldigvis fangede min opmaeksmhed. Bogen fik lov til at rejse med mig videre i Thailand. Mig helt uvidne om, at den indeholdte svaret paa alle mine spoegsmaal. Da jeg fandt tid til at laese den, gik jeg i gang. I kan forestille jer (ja, jeg antager at jeg paa dette tidspunkt har mere end 1 laeser tilbage) mit glaedes udbrud, da jeg fandt mit laengeventede svar. Med iver fik jeg videre formidlet informationerne til Nicoline, der ihaedigt proevede at moenstre samme entusiasme.
Derefter fandt jeg svaret paa mysteriet alle steder jeg kiggede (naesten da), paa kager, ved isboder m.m.. Samtidigt fik jeg bekraeftet at min opservation om at ube og taro nok er det samme bekraefet.
Ube er en lilla yams.
Maaske lidt antiklimaks, men det fortjente stadig et lille indlaeg efter min mening!
So long
Amalie
Ingen kommentarer:
Send en kommentar